Genuss & Kulinarik

Kulinarik im Sunstar Hotel Saas Fee
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Kulinarik am Abend

Nehmen Sie Platz und geniessen Sie in unserem heimeligen Restaurant eine neue Art der Gaumenfreude. Jeden Abend verwöhnt Sie unser Küchenchef mit einer frischen und saisonalen Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts.

Sommer

Stellen Sie sich ihr 2-Gang Menu à la carte im Restaurant La Ferme zusammen. Es erwarten Sie köstliche saisonale und regionale Gerichte.

Winter

Unsere Freude und Leidenschaft am Kochen teilen wir gerne mit Ihnen und freuen uns darauf, Sie auch am Abend bei uns kulinarisch zu verwöhnen. Vom Salat und köstlichen Vorspeisen über eine Suppe oder ein erfrischender Saft zu einer raffinierten Hauptgangauswahl (Fleisch, Fisch, vegetarisch) bis hin zu verführerisch salzigen und süssen Desserts – Begeben Sie sich gemeinsam mit uns auf die Reise durch die Welt des Genusses.

Themenabend

Sommer: Jeden Mittwochabend lädt unser Küchenchef zu einem Barbecue à discrétion ein. Natürlich steht dieser Themenabend ganz im Zeichen von saftigen Grillspezialitäten, aber auch ein grosszügiges Salatbuffet, hausgemachte Saucen, raffinierte Beilagen und ein herzhaftes Dessert dürfen nicht fehlen.

Winter:
Passend zur Jahreszeit servieren wir am Themendonnerstag ein Fondue Chinoise mit 6 verschiedenen Fleischsorten und Saucen, Salatbuffet, diverse Beilagen und ein köstliches Dessert.

Unser Tipp

Wine & Dine: Ein feines 5-Gang-Menu mit Weinbegleitung. Geniessen Sie in unserem begehbaren Weinkeller im Restaurant Fee Chäller ein schönes Wine & Dine Menu im privaten und heimeligen Rahmen.

 CHF 125.00 pro Person

Unsere kleinen Gäste…

… bis 11 Jahren können jeweils direkt im Hotelrestaurant bestellen, je nach "Gluscht & Hunger". Zudem bieten wir die Möglichkeit, zwischen einer Kinderkarte mit typischen "Binggis-Leibgerichten" aus zu wählen oder auch einzelne Gänge aus dem Culinariums-Menu - zum halben Preis - zu bestellen.


Bar

Unser Barkeeper verwöhnt Sie mit bekannten Cocktail Klassikern, erfrischenden Long Drinks, von einfachen bis exquisiten Bränden sowie einer ausgewählten Weinkarte.

SUNSTAR Selection

Die exklusive Weinlinie «SUNSTAR Selection» präsentiert typische Weine aus den Regionen der SUNSTAR Boutique Hotels. Die erlesenen Weiss- und Rotweine wurden durch die SUNSTAR Sommeliers und die Önologen der SCHULER St. JakobsKellerei entdeckt und sorgfältig selektioniert.

Geniessen Sie die neue Weinlinie bei einem feinen Essen in den Restaurants der Sunstar Hotels oder in gemütlichem Ambiente an der Bar. Sie können die erlesenen Tropfen zudem vor Ort an jeder Sunstar-Réception erwerben oder über unseren Online-Weinshop bequem zu sich nach Hause bestellen:

Weinshop

Kulinarik am Abend 

 

Buchen Sie das Abendessen für den gesamten Ferienaufenthalt im Voraus zum Spezialpreis:

 

Sommer CHF 44.00 statt 49.00

 

Winter CHF 49.00 statt 54.00

 

 


Öffnungszeiten Restaurant


Frühstück

07.30 bis 10.30 h


Abendessen

18.00 bis 20.30 h


A la carte Restaurants

 

Das Restaurant La Ferme bietet köstliche Walliser Spezialitäten, altbekannte Fleischspezialitäten und Fondue Chinoise à discretion.

Restaurant La Ferme      

 

Das Restaurant Fee Chäller serviert traditionelle und aussergewöhnliche Fondues und herzhafte Fleischspezialitäten vom Holzkohlen-Grill.

 

Restaurant Fee Chäller